食事

手羽元のタンドリーチキンを作りました。 日頃から肉に火が通ってるかが気になって焼きすぎるタイプで、この日も入念に焼いたもんでコゲができてしまったほど。コゲたら今度はAGEが気に ...

ひとりごと

4回目にして生おからクッキーに成功しましたが、ケチな私はアーモンドプードルを減らせないか試してみました(笑)アーモンドプードルを20gから10gにして、米粉を80gから90gに ...

野菜のおかず

丸ごとピーマン焼きびたし 2人分 ピーマン6個・かつおぶし ピーマンは切り目を入れる フライパンにごま油大さじ1を熱してピーマンを焼く 焼き色がついたら調味料を加えてひと煮立ち ...

ひとりごと

GYAOでみつけた「未来少年コナン」と「トムソーヤの冒険」を懐かしくみています。 本当に懐かしい! 昭和感満点www 話の内容は細かく覚えてないけど、歌はしっかり覚えていて、ア ...

鶏むね肉

なすと鶏むね肉の甘辛炒め 2人分 なす 200~250g程度(2~3個目安、長なすなら1~2本)・鶏むね肉 1枚 片栗粉 大さじ2・油 大さじ1.5 ■合わせ調味料 しょうゆ  ...

みそ汁・スープ

野菜を食べるためのスープ ミネストローネ 5皿分 キャベツ 1/4個・玉ねぎ 1/2個・にんじん 40g・ベーコン 150g(本来は75g) トマトピューレ(3倍濃縮) 200 ...

車&自転車

約束の時間に行くと、珍しく営業の担当者さんが。購入後、点検などで何回か行ったけど、会うことはほとんどなかったのでびっくり。彼に車の状態は事前に伝えてあったものの、実際に目にした ...

生おから

おから蒸しパン おから100g/卵2個/豆乳大さじ6/砂糖大さじ2/ペーキングパウダー小さじ2 卵を溶いてから、おから、砂糖、ベーキングパウダーを入れて混ぜる 豆乳を加える ボ ...