生おからクッキーお試し編:アーモンドプードルを減らしてみた
4回目にして生おからクッキーに成功しましたが、ケチな私はアーモンドプードルを減らせないか試してみました(笑)アーモンドプードルを20gから10gにして、米粉を80gから90gに。
結果は、20gの方が美味しかったのがハッキリわかる感じ。味もサクサク感も!
美味しい方を知ってしまったからねぇ( →_←)
生おからがリーズナブルなんだからケチケチするなよとも思うのですが、購入した内容量が中途半端なのも気になるところ。75g入りだったので19g×4回にするか。20g×3回と最後は15gで作るって方法もあるわね。で、きな粉を足してみる、とか?
きな粉入りも気になるので、次は「アーモンドプードルときな粉バージョン」で使ってみようと思います。実験は続く(笑)
焼き方もズボらしてみました|_・)
前回は大さじ1ずつ取って丸めて平らにして焼いたのですが、今回は棒状にしといて包丁でカット!出来上がりは表面がざらざらってなりました。ラスクみたいな感じ?まぁコレはコレで?
材料も手間も、省けるところは省いて手軽に美味しくいただきたいのですwww
170℃で30分焼いただけだと白っぽかったので、トースターで5分程焼いてみたらいい感じになりました!
オーブン+トースターがいいコンビ♪