みそ汁を簡単に作るための試行錯誤
みそ玉を作れば簡単&時短ってことで
具なしの味噌だけを
1回分ずつ小分けにして冷凍してみた。
使うときメッチャ楽!
ただし、1回分ずつ小分けにする作業が
思ったよりも大変…。
大さじ1ずつ小分け冷凍するための
離乳食用保存容器を使ってみた。
味噌って凍らないので
使うときはスプーンですくいとる。
便利なようで結局どうなの?って感じ。
(笑)
味噌を小分け&冷凍保存したい場合は
小分けするのにハードルが低いこっちが
私的にはおすすめ。
トレーは重ねられて省スペース♪
味噌マドラー。
最初に買ったのは上の方。
1000円くらいするので勇気いったけど
使ってみるとかなり便利だった。
で
便利なんだよーって貸したら戻ってこず…
(T▽T)
同じのを買うのも芸がないなと思って
半円タイプ(黄色)を買ってみたところ
私にはちょっと使いにくかった。
なんていうか
お味噌をぐるっと上手く取れない。
味噌の種類にもよるのかもしれない。
そして結局また
最初に買ったのと同じのを購入(笑)
毎日お味噌汁つくるなら
お味噌が使い切れない心配はないので
味噌マドラーが一番便利だと思う。
分ける作業がないし
作ってみて「薄いな」ってとき
調整がしやすい。
アラフィフの頑張らない晩ごはん
日曜日にドタキャンがあったので
豚の角煮2日目。
木のお盆が欲しいなぁと思ってるけど
手入れのことを考えたり
購入しやすさを思うと
ブラスチック製でもいいんじゃない?と
思い始めてます。
しかも円形がカワイイ。
センターに小さな何かを置きたくなるね。
みそ汁グッズ
私の試行錯誤したみそ汁グッズたち。
◎みそ玉メーカー◎
これは購入には至らなかったものの
みそ玉を作るのには
こういうグッズが便利そうだなぁと
今も少し名残惜しいグッズ。
大さじ1タイプがあれば買いたい。
◎小分けトレー◎
私が買ったときは
もうちょい安かった気がする。
◎みそマドラー◎
100均にもあるけど
プラスチック製は使いにくそう。
味噌マドラーのレビューに
「味噌は平にしないと風味が飛ぶ」と
マイナス評価の記入があった。
風味が飛ぶかはよくわからないけど
くぼみに水分が溜まるのは確か。
穴はならしておこうかな。
それでは、また(● ̄(エ) ̄●)ノ