みそ汁を簡単に作るための試行錯誤

食事

 

みそ玉を作れば簡単&時短ってことで
具なしの味噌だけを
1回分ずつ小分けにして冷凍してみた。

使うときメッチャ楽!

ただし、1回分ずつ小分けにする作業が
思ったよりも大変…。

 

 

大さじ1ずつ小分け冷凍するための
離乳食用保存容器を使ってみた。

味噌って凍らないので
使うときはスプーンですくいとる。

便利なようで結局どうなの?って感じ。
(笑)

味噌を小分け&冷凍保存したい場合は
小分けするのにハードルが低いこっちが
私的にはおすすめ。

トレーは重ねられて省スペース♪

 

 

味噌マドラー。
最初に買ったのは上の方。

1000円くらいするので勇気いったけど
使ってみるとかなり便利だった。


便利なんだよーって貸したら戻ってこず…

(T▽T)

 

 

同じのを買うのも芸がないなと思って
半円タイプ(黄色)を買ってみたところ
私にはちょっと使いにくかった。

なんていうか
お味噌をぐるっと上手く取れない。

味噌の種類にもよるのかもしれない。

そして結局また
最初に買ったのと同じのを購入(笑)

毎日お味噌汁つくるなら
お味噌が使い切れない心配はないので
味噌マドラーが一番便利だと思う。

分ける作業がないし
作ってみて「薄いな」ってとき
調整がしやすい。

 

アラフィフの頑張らない晩ごはん

日曜日にドタキャンがあったので
豚の角煮2日目。

 

木のお盆が欲しいなぁと思ってるけど
手入れのことを考えたり
購入しやすさを思うと
ブラスチック製でもいいんじゃない?と
思い始めてます。

しかも円形がカワイイ。

センターに小さな何かを置きたくなるね。

 

みそ汁グッズ

私の試行錯誤したみそ汁グッズたち。

 

◎みそ玉メーカー◎

これは購入には至らなかったものの
みそ玉を作るのには
こういうグッズが便利そうだなぁと
今も少し名残惜しいグッズ。

大さじ1タイプがあれば買いたい。

 

◎小分けトレー◎

私が買ったときは
もうちょい安かった気がする。

 

◎みそマドラー◎

100均にもあるけど
プラスチック製は使いにくそう。

 

 

味噌マドラーのレビューに
「味噌は平にしないと風味が飛ぶ」と
マイナス評価の記入があった。

風味が飛ぶかはよくわからないけど
くぼみに水分が溜まるのは確か。

穴はならしておこうかな。

それでは、また(● ̄(エ) ̄●)ノ

 

食事

Posted by にこまる