【つくって気に入ったレシピ】生おから蒸しパン

2021年5月31日生おから


おから蒸しパン

【材 料】
・おから・・・・・・・・・・・・・・・・100g
・卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
・豆乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ6
・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
・ペーキングパウダー・・・・小さじ2

  1. 卵を溶いてから、おから、砂糖、ベーキングパウダーを入れて混ぜる
  2. 豆乳を加える
  3. ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、600wで4分

 

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私の使う生おからは豆乳大さじ2で大丈夫そうでした。

 

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ベーキングパウダーまで全部一緒に混ぜてしまったけど、ちゃんとできました(笑)

生おから100gで4個できたので、半分で作ってもよさそう。

お友達は甘味が足りなくて物足りないって言ってたけど、私は薄味派だから素朴な味わいでOKでした。

よもぎパウダーとか入れて作りたいかも!