【つくって気に入ったレシピ】生おから蒸しパン
【材 料】
・おから････････････････100g
・卵････････････････････2個
・豆乳･･････････････････大さじ6
・砂糖･･････････････････大さじ2
・ペーキングパウダー････小さじ2
- 卵を溶いてから、おから、砂糖、ベーキングパウダーを入れて混ぜる
- 豆乳を加える
- ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、600wで4分
私の使う生おからは豆乳大さじ２で大丈夫そうでした。
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ベーキングパウダーまで全部一緒に混ぜてしまったけど、ちゃんとできました（笑）
生おから100gで４個できたので、半分で作ってもよさそう。
お友達は甘味が足りなくて物足りないって言ってたけど、私は薄味派だから素朴な味わいでＯＫでした。
よもぎパウダーとか入れて作りたいかも！