【つくって気に入ったレシピ】ブロッコリーと卵のうま塩マヨネーズあえ

2021年6月11日2022年2月14日つくって気に入ったレシピ

・ブロッコリーと卵のうま塩マヨネーズあえ

３人分

【材　料】
・ブロッコリー･････1/2株（150g）
・たまご･･･････････2個

【味付け】
・マヨネーズ･･･････････大さじ1と1/2
・鶏ガラスープのもと･･･小さじ1

1. ブロッコリーを子房に分ける
2. 耐熱容器に卵を割り入れて溶いて、ブロッコリーを入れる
3. ふんわりラップしてレンジで３分～３分半
4. 熱いうちに【味付け】してよく混ぜ合わせる

レシピの通り作ったらブロッコリーの固さとかちょうど良くて美味しかった～！
ちなみにうちは間をとって３分20秒ｗ

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ブロッコリーがあったら作りたいくらいお気に入り。

１株まるごといきたいけど、電子レンジの過熱時間が５分超えそうだから1/2株ずつ作ってます。