【つくって気に入ったレシピ】かぼちゃのおかかバター醤油

野菜のおかずかぼちゃ

かぼちゃのおかかバター醤油(つくりおき食堂)
3人分

かぼちゃ 1/4切れ(タネ取り後は300g)・みりん 大さじ2
【味付け】バター 10g・しょうゆ 小さじ1・かつおぶし 小1パック(3g)

  1. かぼちゃ一口大
  2. 耐熱容器にかぼちゃとみりん大さじ2をいれ、ふんわりラップでレンジで5分
  3. 熱いうちに味付けする

 

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小ぶりのかぼちゃで、タネ取った後はかってみたら、200gくらいでした。
バターは8g個包装を使ってるので10g→8g。
誤差は気にせずレシピ通りに(笑)
美味しかったですw

 

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小ぶりなかぼちゃで作って、かぼちゃの固さがちょうどよかった。ということは?