【リサーチ中】簡単おせちの作り方

2023年12月6日はじめてのひとり暮らし

本と動画とネットで、料理が得意ではない私でも、なにより時間がなくても作れる簡単おせちの作り方を探してます。

28日が仕事納めなので、29日と30日は掃除と買い物、31日におせちと雑煮やおでんの仕込みをしようと計画中。

 

優しい甘さに興味を惹かれ、伊達巻と栗きんとんはこのレシピでデビューしようかな、と。

 

おせちはワンプレートにしようと思います。

こちらの動画、海老が美味しそうで即お気に入り登録！焼くだけなので私にも挑戦しやすそうです。

今年は少しでも日本人らしいお正月を、いまさらだけど。

 

いろいろ検索してたら「きのう何食べた？シロさんのお雑煮」がでてきて、ドラマのシーンが思い出されました。そうよそうよ、「俺もおせちに手を出そうと思う」って黒豆をつくってたけど、お雑煮も美味しそうだった～

再現レシピを投稿してる方のレシピを参考に、今度のお正月お雑煮はシロさんバージョン、というか白だしで作るお雑煮にしてみよう。

シロさんのワンプレートおせちは、黒豆、紅白なます、卵焼きの３品でした。

 

できる範囲で準備できるおせちっぽい料理を並べよう。こう思ったらちょっとワクワクしてきましたｗ

 

そして普段はなかなか作れない豚の角煮！

欲張りすぎかな（笑）

最終的に何を作るかはもう少しリサーチして厳選します^^

 

🍚今日のひとりごはん

賞味期限が１日過ぎてしまったウインナー香燻。まだあと１袋、ある。

 

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