自分用の料理レシピの作り直し
みそ汁のマイブームがきてから、セッセとみそ汁を作り続けてますw
仕事して帰ってから作るごはんなので、手の込んだものより、手軽に食べられるものがいい。
サっと作るために、自分用のレシピをまとめておきたい。
料理レシピの整理も兼ねて、自分用のレシピメモを作り直していこうと思ってます。レシピメモも手の込んだものより、手軽なレシピがいい。
写真やイラストを駆使したカラフルなものではなく、白黒でシンプルなもの、ね。手書きが一番簡単なんだけど、作れるときはエクセルで作ろうかなと思います。
こんな感じで。
参考レシピ:みそ汁はおかずです。
自分用:印刷用PDF
この豆乳入りのお味噌汁は本当に美味しい。
本のレシピでは豚薄切り肉だったけど、鶏ひき肉で作ったら美味しかったので、うちでは鶏ひき肉が定番。
みそ汁ってなんでも受け入れてくれるので、お野菜はあるものをなんでも入れてます(笑)
レシピ用紙のサイズですが。
B6用紙に印刷するつもり。B6はB5の半分。
A4では大きいし、はがきサイズでは小さい。
A5サイズかB5サイズかまだちょっと悩んでます(笑)
やっぱりA5にしました。