小麦粉不使用のクッキー作り

2021年5月31日食事

生おからを使って、パウンドケーキや蒸しパンをセッセと作ってます。

なんでかっていうと、完全に絶つのは難しいけどなるべく小麦粉を取らないようにしているから。健康のために。菓子パンは今年に入ってからは全く食べてません。意外と平気で自分でもびっくり、毎日あんなに買ってたのにw

パンはなくても平気だけどおやつがね…。

ケーキとかクッキーとか食べたいです。

市販の手軽に買えるスイーツは、小麦粉だの植物油脂だの白砂糖だの添加物だの気になるものがいっぱい入ってるので、怖くて買えなくなりました。って、シュークリームやクッキーを食べまくってた口が言うな(笑)

今まで見境なく食べてた分、体に蓄積されたものが怖いってのもある。

 

で、生おからスイーツですw

パウンドケーキは気に入ったので結構作ってますが、クッキーが失敗続きで疲れました(T^T)

生おからクッキー、いろんなレシピを参考に作ってみたけど(3回ほど)正直美味しくない。一番は食感よね。ボソボソととてもじゃないけどクッキーとは思えないんだもの。

それでもどこかに好みのレシピがないかと、最近ユーチューブでおやつ作り動画ばっかりみておりますよ。

クッキーへの情熱はまだ続きます。

ちなみに、ムーンライトが大好きですwww

 



 

 

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何日か前の晩ごはん。パプリカと豚肉をオイスターソースで炒めました。
パプリカって肉厚があって美味しい。あんまり買わなかったけどw
ごちそうさまでした☆

食事

Posted by にこまる