【つくって気に入ったレシピ】豆乳と生おからキッシュ
２人分
【材 料】
・生おから････････････50g
・豆乳（無調整）･･････100ml
・卵･･････････････････1個
・塩こしょう･･････････少々
・チーズ ･････････････40g
【具】
・ほうれん草･････････1株 (25g)
・しめじ･････････････50g
- おから、豆乳、卵、塩をよく混ぜ合わせる
- 切った具材を①に入れて混ぜ、チーズをちらす
- 200℃のオーブンで15分
レシピにはツナが具にはいってたけど、今回はなしで（笑）
キッシュのいいところは、具の組み合わせで色々と楽しめることよね～
キッシュのいいところは、具の組み合わせで色々と楽しめることよね～
コメント欄にあった「そら豆とベーコン」って組み合わせもとても美味しそう！
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キッシュのレシピ、いろいろとチェックしました。
その中で、シンプルながら美味しくできたのを参考に、生おからでつくる用にアレンジｗ（アレンジって大袈裟な！生おからと豆乳の分量を調整しただけです）
おからによって水分量が変わってくるんだと思う。
うちはこれでＯＫ(*￣m￣)