【つくって気に入ったレシピ】豆乳と生おからキッシュ

生おから


おからで低糖質キッシュ!

2人分

【材 料】
・生おから・・・・・・・・・・・・50g
・豆乳(無調整)・・・・・・100ml
・卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
・塩こしょう・・・・・・・・・・少々
・チーズ ・・・・・・・・・・・・・40g

【具】

・ほうれん草・・・・・・・・・1株 (25g)
・しめじ・・・・・・・・・・・・・50g

 

  1. おから、豆乳、卵、塩をよく混ぜ合わせる
  2. 切った具材を①に入れて混ぜ、チーズをちらす
  3. 200℃のオーブンで15分

 

Left Caption
レシピにはツナが具にはいってたけど、今回はなしで(笑)
キッシュのいいところは、具の組み合わせで色々と楽しめることよね~

 

コメント欄にあった「そら豆とベーコン」って組み合わせもとても美味しそう!

 

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キッシュのレシピ、いろいろとチェックしました。

その中で、シンプルながら美味しくできたのを参考に、生おからでつくる用にアレンジw(アレンジって大袈裟な!生おからと豆乳の分量を調整しただけです)

おからによって水分量が変わってくるんだと思う。

うちはこれでOK(* ̄m ̄)