食生活

善玉菌の種類はいろいろありますが、酪酸菌(らくさんきん)という菌が日本人の腸と相性がいいらしい。     乳酸菌とかビフィズス菌の知名度に比べて聞き馴染があ ...

食生活

SNSをみてると、なにやら簡単で美味しそうなチーズケーキの作り方を目にしました。 材料が少ないと「つくってみようかな」って気持ちになりやすいw   ダイエット中の方は ...

食生活

消化の早いものと遅いものをいっしょに食べると、消化管の中で渋滞事故が起こるらしい。で、ほぼ全てのフルーツが消化の早いグループ所属。      この「腸が ...

食生活

睡眠負債がたまってきてるのか日中眠くて眠くて、「今日は早く寝よう。家にあるもので晩ごはん作ろう。」とまっすぐ帰宅。 家にあるもの=肉団子! 鍋におかずに!かなり使えるフワフワ鶏 ...

食生活

以前ちらっと書いた高血圧と診断された職場の女性なんですが、降圧剤で血圧は下がったものの胸の痛みは続いてるので、次回MRI検査をするようです。 いろいろ数値が悪くてギリギリなんだ ...

食生活

仕事から帰っての晩ごはん、できるだけ手軽に、それでいて野菜とタンパク質はちゃんと摂りたいです。 タンパク質メンバーとして、鶏むね肉、ひき肉、油揚げ、お魚をヘビロテメンバーにした ...

食生活

黒ごまペースト作ってみよう!と思い立ってやってみたのですが、上手くいかず。 いや、食べてみたら味はわりとよかったし、意外とペースト状にもなってたので、成功と言ってもいいのかもし ...

食生活,はじめてのひとり暮らし

  お互いに人生初のひとり暮らしをスタートさせた母と息子。 私は自分のために頑張る気力が薄く、息子は初めての自炊でそれぞれ不安要素を抱えております(笑) 息子からのメ ...

食生活,はじめてのひとり暮らし

  ひとり分の味噌汁。煮るとき水分が少なくて蓋を使うようになりました。ふたり分のときは気にしたことなかったなぁ。 息子はというと、味噌は買ってあるけど一口コンロだから ...

食生活,はじめてのひとり暮らし

  これまで通り具だくさん味噌汁で一汁一菜を基本にします。 おかずは、卵、肉、魚、豆などの食材を使ったものにして、すぐ作れるまたは作り置きできるレシピを参考にします。 ...